Tomislav Bani
 


Kolaćiči s medom

Jaja izradimo u ovalnoj posudi. U njih dodamo 1 dcl ulja. U meu vremenu na tavicu dodamo eer i med te zajedno otopimo u jednu smjesu. Kada sklonimo s vatre u smjesu dodamo jedan dio brana, izmjeamo te sve istresemo u jaja. Sve izraujemo po malo dodajui ostatak brana, a jo jedan dio istresemo na podlogu te umjesimo rukama. Ostavimo da se tijesto do kraja ohladi. Zatim tijesto reemo i valjamo u trake debljine 2 cm. Izrezujemo razne oblike i stavljamo u penicu 6 minuta na 190 ̊ C. Peene kolaie pospemo eerom u prahu i posluimo uz au mlijeka.

meko brano 400 g eer 120 g med 160 g suncokretovo ulje 1 dcl cijela jaja 2 komada eer u prahu 80 g